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四川フェス2025
2024年6月9日
3120 0

6万人が来場！日本で一番麻婆豆腐が売れた日「四川フェス2024」レポート

イベント
雲南省大理の古鎮、諾鄧村へ 中国を旅してみたい、あるいは旅をしたことがある方、みなさんどのような場所を思い起こすでしょうか。その中にはひょっとしたら、雲南省と答える方もいるかもしれません。 では旅先に雲南省と答えた方々は...
2023年7月30日
3891 0

【レポート】四川フェス2023初めての雨で苦戦するも1.7万食、3万人を動員！四川料理ファンに愛されるイベントに

イベント
雲南省大理の古鎮、諾鄧村へ 中国を旅してみたい、あるいは旅をしたことがある方、みなさんどのような場所を思い起こすでしょうか。その中にはひょっとしたら、雲南省と答える方もいるかもしれません。 では旅先に雲南省と答えた方々は...
2023年2月23日
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3日で15万人動員！四川フェスプレゼンツ「ウエノデ．パンダ春節祭」。1カ月で作り上げた奇跡のまとめ

イベント
雲南省大理の古鎮、諾鄧村へ 中国を旅してみたい、あるいは旅をしたことがある方、みなさんどのような場所を思い起こすでしょうか。その中にはひょっとしたら、雲南省と答える方もいるかもしれません。 では旅先に雲南省と答えた方々は...
2022年8月16日
5343 0

【レポート】4.5万人が来場！コロナ禍でも成功した四川フェス2022@麻婆豆腐商店街の秘訣

イベント
雲南省大理の古鎮、諾鄧村へ 中国を旅してみたい、あるいは旅をしたことがある方、みなさんどのような場所を思い起こすでしょうか。その中にはひょっとしたら、雲南省と答える方もいるかもしれません。 では旅先に雲南省と答えた方々は...
2021年12月29日
4912 0

【保存版】麻辣民主化への一歩！麻辣グランプリ2021完全レポート（1万字）

イベント
雲南省大理の古鎮、諾鄧村へ 中国を旅してみたい、あるいは旅をしたことがある方、みなさんどのような場所を思い起こすでしょうか。その中にはひょっとしたら、雲南省と答える方もいるかもしれません。 では旅先に雲南省と答えた方々は...
2021年2月13日
6331 0

66店舗が参加！累計リツイート1.2万回以上！新しい可能性を切り開いた四川フェス2020@オンラインのまとめ

イベント
雲南省大理の古鎮、諾鄧村へ 中国を旅してみたい、あるいは旅をしたことがある方、みなさんどのような場所を思い起こすでしょうか。その中にはひょっとしたら、雲南省と答える方もいるかもしれません。 では旅先に雲南省と答えた方々は...
2020年9月18日
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希望の光！「金の太陽花椒」最貧困地域脱却のチーム金陽県の挑戦

コラム
雲南省大理の古鎮、諾鄧村へ 中国を旅してみたい、あるいは旅をしたことがある方、みなさんどのような場所を思い起こすでしょうか。その中にはひょっとしたら、雲南省と答える方もいるかもしれません。 では旅先に雲南省と答えた方々は...
2020年4月5日
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激辛の先にある爽（シュワン）へ！新・日本男児と中居に出演しました！

食文化について
雲南省大理の古鎮、諾鄧村へ 中国を旅してみたい、あるいは旅をしたことがある方、みなさんどのような場所を思い起こすでしょうか。その中にはひょっとしたら、雲南省と答える方もいるかもしれません。 では旅先に雲南省と答えた方々は...
2019年7月26日
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これが麻辣革命！2日で10万人がしびれた四川フェス2019大大大成功！！

イベント
雲南省大理の古鎮、諾鄧村へ 中国を旅してみたい、あるいは旅をしたことがある方、みなさんどのような場所を思い起こすでしょうか。その中にはひょっとしたら、雲南省と答える方もいるかもしれません。 では旅先に雲南省と答えた方々は...
2018年4月21日
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6万5千人が歓喜！日本で一番熱い四川料理の日！四川フェス2018大成功！！

イベント
雲南省大理の古鎮、諾鄧村へ 中国を旅してみたい、あるいは旅をしたことがある方、みなさんどのような場所を思い起こすでしょうか。その中にはひょっとしたら、雲南省と答える方もいるかもしれません。 では旅先に雲南省と答えた方々は...
2018年2月9日
10350 0

今、一番熱い四川料理の世界！麻辣連盟の地上波デビュー！

食文化について
雲南省大理の古鎮、諾鄧村へ 中国を旅してみたい、あるいは旅をしたことがある方、みなさんどのような場所を思い起こすでしょうか。その中にはひょっとしたら、雲南省と答える方もいるかもしれません。 では旅先に雲南省と答えた方々は...
2018年2月5日
52694 0

花椒でしびれまくるマー活！パクチーを超える次のブームへ

食文化について
雲南省大理の古鎮、諾鄧村へ 中国を旅してみたい、あるいは旅をしたことがある方、みなさんどのような場所を思い起こすでしょうか。その中にはひょっとしたら、雲南省と答える方もいるかもしれません。 では旅先に雲南省と答えた方々は...
2016年12月6日
2024 0

【四川フェス開催】2017年4月2日東京・中野を赤く染める！麻辣革命をおこそう！

イベント
雲南省大理の古鎮、諾鄧村へ 中国を旅してみたい、あるいは旅をしたことがある方、みなさんどのような場所を思い起こすでしょうか。その中にはひょっとしたら、雲南省と答える方もいるかもしれません。 では旅先に雲南省と答えた方々は...
四川フェス
四川フェス2025@ラー油とハートに火をつける！

2025.5.10～5.11

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四川料理ベスト５
成都へ来たらこれは食べてほしい

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成都版キタナシュラン１０
日本初！四川料理食べ歩きガイドブック

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5分でわかる！難しい火鍋の食べ方

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四川で食べる名物面
みんな大好き回鍋肉！成都で一番人気の回鍋肉面「上池面館」
2019年8月1日
9623 0
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【仲間募集！】四川フェス2018@新宿中央公園での開催決定！
2017年12月10日
9462 0
繁盛店！の看板料理
本当は教えたくない！地元民が通う砂鍋の聖地で食べる「武砂鍋」
2016年5月9日
9349 0
四川で食べる名物面
四川が生んだ新しい味の形「呉記怪味面」【成都】
2016年5月8日
9240 0
記事まとめ
麻辣連盟公認！2018年版成都のローカル食堂ベスト５！
2018年8月1日
9205 0
四川で食べる名物面
ヘビ肉を食べる？宜賓で愛されるご当地ラーメン「龍鳳面」
2016年5月8日
9167 0
四川の名物料理
手作りのポン菓子！瀘州土産の定番商品「米花糖」【瀘州】
2016年4月30日
9125 0
イベント
【中国料理 仙ノ孫】なんでも自家製！大分直送の野菜と新鮮な内臓でパワフルに四川の味を表現！
2017年3月14日
8804 0
四川の名物料理
楽山のお土産に！防腐剤一切なし激辛鶏足(鶏もみじ)漬け
2016年4月27日
8744 0
日本の四川料理店
麻布長江で夢の企画！2017物の四川花椒と日本山椒の食べ比べ会
2017年9月10日
8666 0

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66店舗が参加！累計リツイート1.2万回以上！新しい可能性を切り開いた四川フェス2020@オンラインのまとめ

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2020年9月18日

希望の光！「金の太陽花椒」最貧困地域脱却のチーム金陽県の挑戦

コラム
2018年4月21日

6万5千人が歓喜！日本で一番熱い四川料理の日！四川フェス2018大成功！！

イベント
2018年2月5日

花椒でしびれまくるマー活！パクチーを超える次のブームへ

食文化について
2017年4月5日

2万人以上の四川料理ファンが集まり全店舗完売！日本初の四川フェスは大成功！

イベント
2016年12月6日

【四川フェス開催】2017年4月2日東京・中野を赤く染める！麻辣革命をおこそう！

イベント
2016年11月4日

著者がガイドする！成都から楽山まで四川料理超食べ歩き旅行第一弾！

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