麻辣連盟とは?
本場のレシピ
香辛料と調味料
中華料理で使われている香辛料まとめ24選!
四川料理の調味料
四川フェス2022
Tweet
四川料理の魅力と食文化を伝える
Menu
四川の名物料理
四川料理店まとめ一覧
四川の名物料理
繁盛店の看板料理
四川の人気ある麺屋
伝統的な豚まん屋
四川の家庭料理まとめ
夜に食べる四川料理
四川の精進料理
四川の火鍋
5分でわかる!火鍋の食べ方
四川の火鍋メニューまとめ
厳選!おすすめの火鍋屋
人気料理のまとめ
日本の四川料理店
地域毎のまとめ
四川省成都の料理
四川省楽山の料理
四川省自貢の料理
四川省宜賓の料理
四川省濾州の料理
四川省洛帯古鎮の料理
四川省成都市龍泉の料理
四川省成都市金堂の料理
各地の中華料理
湖南省 中国一辛い湖南料理
Category
各地の中華料理
記事は
8
件あります
2024年3月4日
2445
0
by 麻友子
中国春節の旅!世界遺産『福建土楼』を巡り『客家料理』清蒸光魚、老鼠粄、竹筒鶏等を食べる
各地の中華料理
2017年10月23日
17065
0
by 中川正道
広東料理列伝!横浜中華街・大珍楼で子豚の丸焼きを食べる会開催!
各地の中華料理
,
広東料理
2016年9月30日
13337
0
by 中川正道
中国全土で3000店舗!湖北省武漢の周黒鴨 VS 湖南省長沙の絶味鴨脖
各地の中華料理
,
湖南料理
2016年8月7日
9643
0
by 中川正道
中国人民の懐かしい味わい!自家製ラードの副産物、油渣とは?
各地の中華料理
,
食文化について
2016年7月2日
6407
0
by 中川正道
長沙名物の手工鶏蛋面の食べ比べ!老舗の楊裕面より路地裏の店の方が美味しかった
各地の中華料理
,
湖南料理
2016年6月29日
10558
0
by 中川正道
神秘の黒い臭豆腐!湖南省名物の「経典臭豆腐」
各地の中華料理
,
湖南料理
2016年6月28日
6553
0
by 中川正道
行列のできる餃子屋!長沙の老舗「向群鍋餃」
各地の中華料理
,
湖南料理
2016年6月27日
18161
0
by 中川正道
辛さがたまらない!湖南料理!長沙で食べるおふくろの味
各地の中華料理
,
湖南料理
×
おいしい四川とは?
もっと多くの人に本当の四川料理を知ってほしい!
という思いのもと、中川マサミチ、四川省の仲間たちが一緒に運営している世界一の四川料理情報サイトです。
大切にしていること
Recent Posts
2024年6月9日
6万人が来場!日本で一番麻婆豆腐が売れた日「四川フェス2024」レポート
2024年5月20日
中国野人伝説?四川省の僻地にある懸棺の謎、僰人たちはなぜ絶壁に死者を弔ったのか
2024年3月4日
中国春節の旅!世界遺産『福建土楼』を巡り『客家料理』清蒸光魚、老鼠粄、竹筒鶏等を食べる
2023年12月31日
中国鉄道が好き!宜賓旧市街にある路地『鉄道巷』を散策し、四川BBQ「焼烤」を味わう
2023年11月19日
【備忘録】中国観光ビザL取得まとめ!四川省成都へ食べ歩きの旅
Navigation
四川の名物料理
四川料理店まとめ一覧
四川の名物料理
繁盛店の看板料理
四川の人気ある麺屋
伝統的な豚まん屋
四川の家庭料理まとめ
夜に食べる四川料理
四川の精進料理
四川の火鍋
5分でわかる!火鍋の食べ方
四川の火鍋メニューまとめ
厳選!おすすめの火鍋屋
人気料理のまとめ
日本の四川料理店
地域毎のまとめ
四川省成都の料理
四川省楽山の料理
四川省自貢の料理
四川省宜賓の料理
四川省濾州の料理
四川省洛帯古鎮の料理
四川省成都市龍泉の料理
四川省成都市金堂の料理
各地の中華料理
湖南省 中国一辛い湖南料理
Close