「おいしい四川」四川料理の魅力と食文化を伝える
「おいしい四川」は「本当の四川料理をもっと広めよう！」をキャッチフレーズに、時色株式会社が運営するWEBメディアです。
四川料理の本場四川省のディープな情報を中心に企画しているイベント、四川フェスの情報などを発信しています。「おいしい四川」メディアを通じて、多くの人に四川料理のおいしさを感じる機会を提供していきます。
制作について
■四川料理を愛するライターたちで運営
コンテンツは四川料理の魅力と食文化となります。メインとなる情報は四川省現地情報ですが、日本のおいしい四川料理情報も発信していきます。
■麻婆豆腐のその先へ
定着した麻婆豆腐、担担麺はリスペクトし、さらに奥深い本当の四川料理の情報を読者に発信します。そして、その料理が食べれるようなイベント、現地ツアーを企画します。