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コラム

記事は 11 件あります

2023年8月24日

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by 麻友子

心奪われる四川の茶文化。成都郊外の彭鎮にある老舗「観音閣老茶館」で時を過ごす

2023年2月2日

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by 麻友子

【現役の蒸気機関車】2度の廃線危機を回避！全国から鉄道ファンが集まる芭石鉄路の奇跡（四川省楽山市犍為県）

2022年12月26日

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by 中川正道

四川料理を広めるプロジェクト10年の振り返り

2022年9月29日

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by 藤井大輔

新中華街「フアイクワン」はバンコクの西川口！？2022年おすすめする新華僑たちがつくる四川料理店４選

2022年8月28日

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by 麻友子

【白酒を求め瀘州老窖を訪ねる旅】1573年から受け継がれる400種以上の微生物がつくる国宝級の美酒！

2022年8月15日

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by 麻友子

宜賓は大ヒット中国アニメ「ナタ～魔童降臨～」の舞台！？哪吒の故郷を散策し、火鍋を食べる旅

2022年7月11日

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by 麻友子

古建築が残る李庄古鎮で李庄三白（白酒、白糕、白肉）を味わい、歴史を考える。

コラム, 四川の名物料理

2022年2月6日

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by 麻友子

【宜賓暮らし】街は春節！冠英古街にある清代建築の茶館ですごし、長江宜賓号で長江を遊覧する

2021年7月30日

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by 中川正道

その手があった！アパホテルへ水煮魚をデリバリー！緊急事態宣言の中、四川料理でお酒を飲む方法

2020年9月18日

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by 陳琬蓥

希望の光！「金の太陽花椒」最貧困地域脱却のチーム金陽県の挑戦

2020年6月11日

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by 麻友子

新連載「宜賓暮らし」日本人女性が四川の地方都市で暮らす、宜賓の魅力とは？

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