古き良き時代の風習「中秋の名月（中秋節）」を祝おう！

来週９月１５日は中秋の名月、十五夜ですね。

中国では中秋節（ジョンチュウジエ）といい、祝日になります。

日本ではススキを飾り、月見団子を食べる習慣がありますが、

中国では月餅を食べます。

仕事上の付き合いがある人から、会社からすべての職員に

友達から、親戚から・・・と

超高級な月餅を贈ったり、変わり種の月餅を贈ったりと

この時期になると月餅の販売が過熱します。

人とのつながりが一番重要な中国らしいですね。

成都の会社に在籍したときに毎年もらっていた月餅

今から約１０年前に成都で留学兼働いていたときは

毎年、会社か月餅をらもらっていました。

家に帰ってくると一緒に住んでいた張勇からも月餅をもらい、

お茶を飲みながら、月餅を食べていたのは懐かしい思い出です。

ただ正直、あのもさもさとした月餅は苦手でしたけどね・・・

その後、日本に帰り、日本で作られた月餅を食べたとき

四川で食べた月餅よりおいしい！

とびっくりしました。

日本人がアレンジして作るお菓子ってなんで、あんなに美味しいんでしょうね。

２０１６年下半期の中国の祝日と２０１７年の春節まとめ

昔は１日しか祝日がありませんでしたが、

最近の中国では春節以外でも連休がとれるようなってきています。

ただ日曜日を出勤にして、少しでも出勤時間をかせぎたいという

ところが中国らしいですね。

中秋の名月(十五夜)

• 2016年9月15日(木)    祝日
• 2016年9月16日(金)　祝日
• 2016年9月17月(土)　祝日
• 2016年9月18月(日)　出勤！

国慶節

• 2016年10月1月(土) 祝日
• 2016年10月2月(日) 祝日
• 2016年10月3月(月) 祝日
• 2016年10月4月(火) 祝日
• 2016年10月5月(水) 祝日
• 2016年10月6月(木) 祝日
• 2016年10月7月(金) 祝日
• 2016年10月8月(土) 出勤！
• 2016年10月9月(日) 出勤！

春節（旧正月）

• 2017年1月27日　除夕 祝日
• 2017年1月28日　春節 祝日
• 2017年1月29日　初二 祝日
• 2017年1月30日　初三 祝日
• 2017年1月31日　初四 祝日
• 2017年2月1日　  初五 祝日
• 2017年2月2日　 祝日

最後に

来年、2月か3月に著者とまわる四川料理の旅を計画しています。

本には掲載していない、選りすぐりのお店を朝から晩まで食べ歩く！

という食べ歩きツアーです。

張勇とも合流し、二人で料理と食文化を解説しながら、

地元の人たちと触れ合い、美味しさと辛さに悶絶する旅。

また詳細がきまりましたら、皆さまにご連絡しますので、お楽しみに！