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陳 琬蓥 (lea chen)、四川出身の四川料理マニア。中国語、日本語、英語をしゃべる好奇心旺盛で多趣味な人。ストレス解消法:「甜水麺」「葉兒耙」「蛋烘糕」「水煮魚」「干鍋兎」「肥腸粉」「麻辣烤鱼」「紅油水餃」「烤脳花」「鶏米芽菜」「粉蒸牛肉」を爆食いする。


林立するビルに隠されている火鍋のガーデンレストラン

ハイテクパークと若者が集まっている未来感のある「天府ソフトウェアパーク」。林立するビルに隠されている火鍋のガーデンレストラン - 「香遇音楽火鍋概念BAR」

 

看板 ガーデン

 

九月にオープンしたばかりの火鍋レストラン。ガーデンの中の自然感あふれるグラスハウスに食事を楽しめる。

 

インテリア

 

おしゃれなカフェっぽい西洋風インテリアと高級食器。

 

インテリア

 

成都人の一日を楽しめる!

 

成都のはじめての「ガーデン・ミュージック・バー」をテーマにした火鍋レストラン。オーナーの一人は、イギリス前首相キャメロンなどの政治家や有名人もよく訪ねる成都の火鍋名店「香天下」の代表朱全(ヂュチュェン)さん。火鍋の味は言うまでもないだろう。

 

火鍋

火鍋

 

午後の時間はこだわりスイーツとデザートでプレミアムティータイムを過ごそう。

 

プレミアムティータイムプレミアムティータイム

 

夜になったら、レストランはミュージックバーに変身!

 

ミュージックバー

 

生活を楽しめる成都人の一日をここで体験できるよね。

 

住所:天府大道天華一路99号B区B1

営業時間:月曜日~日曜日 11:00-23:00

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中川正道
中川正道、1978年島根県生まれ。四川師範大学にて留学。四年間四川省に滞在し、四川料理の魅力にはまる。2012年にドイツへ移住。0からWEBデザインを勉強し、フリーのデザイナーとしてドイツで起業。2017年に日本へ帰国。「人生の時を色どる体験をつくる」をテーマに妻の中川チカと時色 TOKiiRO 株式会社を設立。
四川料理マニアたちがつくる四川料理の祭典「四川フェス」主催。過去動員数累計24.5万人。四川料理、しびれ、麻辣、マー活ブームに火をつけ中華業界を盛り上げる。