東洋のユダヤ人福建華僑が経営する竹香園
四川フェス2019メイン会場で陳家私菜が怒涛の販売を記録していましたが、上の会場の物販ゾーンでもで驚異的な売上を記録したお店がありました。
それが竹香園です。
オーナーのwengさんは商売上手な福建華僑。居酒屋から中華料理まで幅広くビジネスを展開している超やり手。
そんな竹香園が提供したのがよだれ鶏。これが爆発的に売れていました。
すべての調味料を別々に袋につめるこだわり用。すべて解き放ち一緒にまぜると新鮮なソースがかかり、「超うまい！」とTwitterでも話題になっていました。
②2杯目は青島ビール🍻✨
竹香園のよだれ鶏は、タレは辛いけど美味しくて、大皿いっぱいあっても食べられそうでした💖
家でも作りたいけど無理かなぁ💦
品品香の回鍋肉拌麺は辛いものが苦手な人でも食べられそうなマイルドな味で、平麺がすごく美味しかったです🍜✨#四川フェス#新宿中央公園 pic.twitter.com/fPOqz0QBH0— TSUGUMI🌈🍓☕️ 🗼⚤ (@snowdrop_73) April 21, 2019
竹香園で買ったやつがタッパー入りだったのでもって帰って来た！酒が飲めるどー！そして美味い😋具材が個別で袋に入ってて自分でまぜまぜして食べるスタイル。#竹香園 #四川フェス https://t.co/84JImeMzdt
— 素miss (@ssfamisu) April 21, 2019
竹香園のよだれ鶏がめちゃくちゃ旨い！あの黒いタレはなんだろ。
もっと買えば良かった。。#四川フェス #竹香園 #よだれ鶏— engakuin (@engakuin) April 21, 2019
麻辣新年会を開催！
そんな竹香園で麻辣な新年会を行います。
よだれ鶏をつまみつつ、メインは一度食べてみたかった料理「カエル二弾鍋」を食べます。そうあのカエルです！
日本でも大陸の流行りの料理が今は食べられる時代なんです。そして、巨大な二弾鍋ともう一つ目玉は竹香園名物の「子羊の丸焼き」も食べます。
新年からカエル二弾鍋と子羊の丸焼きを食べつくし、英気を養い、今年も盛り上げていきましょう！！
麻辣新年会の参加資格は「四川料理が好きな人たち」
最近、非公開イベントばかりしているので、今回は久しぶりに誰でも参加できる公開イベント開催します！
参加資格は四川料理が好きな人たちです。
どんな方でも参加可能ですので、お気軽に参加ください！
申込はこちら
▼▼▼
https://forms.gle/gJbB4aRvEibyCLzz8
基本情報
【日程】2020年1月15日(水)
【店名】竹香園 池袋店
【場所】〒171-0021 東京都豊島区西池袋１丁目２８−６ 大和産業ビル ３Ｆ
【会費】6000円（飲み放題付き）
【人数】30～40名
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中川正道、1978年島根県生まれ。四川師範大学にて留学。四年間四川省に滞在し、四川料理の魅力にはまる。2012年にドイツへ移住。0からWEBデザインを勉強し、フリーのデザイナーとしてドイツで起業。2017年に日本へ帰国。「人生の時を色どる体験をつくる」をテーマに妻の中川チカと時色 TOKiiRO 株式会社を設立。
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