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麻友子

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2023年8月24日

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by 麻友子

心奪われる四川の茶文化。成都郊外の彭鎮にある老舗「観音閣老茶館」で時を過ごす

2023年6月22日

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by 麻友子

【無形文化財】宜賓横江古鎮のご当地スイーツ「眉毛酥」の物語と古い街の散策

四川の名物料理

2023年2月19日

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by 麻友子

【四川地方料理】平楽古鎮で食べる邛崃名物！白濁した濃厚スープの奶湯麺と甘辛の鉢鉢鶏は絶品

四川の名物料理

2023年2月2日

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by 麻友子

【現役の蒸気機関車】2度の廃線危機を回避！全国から鉄道ファンが集まる芭石鉄路の奇跡（四川省楽山市犍為県）

2022年12月16日

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by 麻友子

売上高1.2兆円！宜賓を支える老舗酒造「五糧液」を見学し、名物の南瓜田鶏（かぼちゃとカエル）をつまみに白酒を飲む旅

四川の名物料理

2022年8月28日

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by 麻友子

【白酒を求め瀘州老窖を訪ねる旅】1573年から受け継がれる400種以上の微生物がつくる国宝級の美酒！

2022年8月15日

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by 麻友子

宜賓は大ヒット中国アニメ「ナタ～魔童降臨～」の舞台！？哪吒の故郷を散策し、火鍋を食べる旅

2022年7月11日

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by 麻友子

古建築が残る李庄古鎮で李庄三白（白酒、白糕、白肉）を味わい、歴史を考える。

コラム, 四川の名物料理

2022年2月27日

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by 麻友子

国家名酒「郎酒」の生産地、瀘州市古藺県へ！そして、旅の〆は真っ赤な火鍋と白酒

食文化について

2022年2月6日

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by 麻友子

【宜賓暮らし】街は春節！冠英古街にある清代建築の茶館ですごし、長江宜賓号で長江を遊覧する

2021年11月8日

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by 麻友子

家に生きたまま天然記念物オオサンショウウオ（養殖）が届く！？焦りまくって火鍋屋へ…広元市青渓古鎮は野生生物の宝庫なんです。

四川の火鍋を極める

2021年8月20日

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by 麻友子

中国市場を独占！レモンの都、四川省安岳県で食べる名物料理「魚蛋」と穴場の石刻巡り

四川の名物料理

2021年8月7日

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by 麻友子

【地方の名物麺巡り】こってり麻哥麺と豚レバーたっぷり猪肝麺！四川省広安市武勝県・沿口古鎮の旅

四川で食べる名物面

2021年7月23日

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by 麻友子

胸に沁みる四川省チベット族の秘境「九寨溝」！ヤク火鍋を食べ青稞酒を飲む

四川の火鍋を極める

2021年6月14日

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by 麻友子

学生たちと人気串串火鍋「牛華八婆」で打ち上げ！ほのぼの宜賓生活に癒される１日。

四川の名物料理

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