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麻友子

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2025年3月26日

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by 麻友子

千年を超える塩の歴史！雲南省大理の諾鄧村、白族の集落で食べる生ハムと魚火鍋

四川の名物料理

2024年10月31日

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by 麻友子

【おすすめ8選】成都市内の茶館は1万以上！四川の茶館で茶を飲み一日中ダラダラしませんか？

食文化について

2024年5月20日

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by 麻友子

中国野人伝説？四川省の僻地にある懸棺の謎、僰人たちはなぜ絶壁に死者を弔ったのか

2024年3月4日

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by 麻友子

中国春節の旅！世界遺産『福建土楼』を巡り『客家料理』清蒸光魚、老鼠粄、竹筒鶏等を食べる

各地の中華料理

2023年12月31日

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by 麻友子

中国鉄道が好き！宜賓旧市街にある路地『鉄道巷』を散策し、四川BBQ「焼烤」を味わう

夜に食べる四川料理

2023年8月24日

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by 麻友子

心奪われる四川の茶文化。成都郊外の彭鎮にある老舗「観音閣老茶館」で時を過ごす

2023年6月22日

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by 麻友子

【無形文化財】宜賓横江古鎮のご当地スイーツ「眉毛酥」の物語と古い街の散策

四川の名物料理

2023年2月19日

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by 麻友子

【四川地方料理】平楽古鎮で食べる邛崃名物！白濁した濃厚スープの奶湯麺と甘辛の鉢鉢鶏は絶品

四川の名物料理

2023年2月2日

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by 麻友子

【現役の蒸気機関車】2度の廃線危機を回避！全国から鉄道ファンが集まる芭石鉄路の奇跡（四川省楽山市犍為県）

2022年12月16日

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by 麻友子

売上高1.2兆円！宜賓を支える老舗酒造「五糧液」を見学し、名物の南瓜田鶏（かぼちゃとカエル）をつまみに白酒を飲む旅

四川の名物料理

2022年8月28日

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by 麻友子

【白酒を求め瀘州老窖を訪ねる旅】1573年から受け継がれる400種以上の微生物がつくる国宝級の美酒！

2022年8月15日

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by 麻友子

宜賓は大ヒット中国アニメ「ナタ～魔童降臨～」の舞台！？哪吒の故郷を散策し、火鍋を食べる旅

2022年7月11日

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by 麻友子

古建築が残る李庄古鎮で李庄三白（白酒、白糕、白肉）を味わい、歴史を考える。

コラム, 四川の名物料理

2022年2月27日

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by 麻友子

国家名酒「郎酒」の生産地、瀘州市古藺県へ！そして、旅の〆は真っ赤な火鍋と白酒

食文化について

2022年2月6日

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by 麻友子

【宜賓暮らし】街は春節！冠英古街にある清代建築の茶館ですごし、長江宜賓号で長江を遊覧する

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