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四川の名物料理

記事は 91 件あります

喜沙油糕

2016年4月30日

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by 中川正道

50年前の味をいまでも！李庄古鎮で食べる喜沙油糕

四川の名物料理

2016年4月30日

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by 中川正道

双河葡萄井で作られる三国志時代からあるスイーツ「凉糕」【宜賓】

四川の名物料理

臭豆腐

2016年4月30日

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by 中川正道

炭火で焼く新鮮な臭豆腐！発酵させたヘルシーな豆腐【宜賓】

四川の名物料理

2016年4月30日

5157 0

by 中川正道

お土産に！笹に包まれた手作り餅がおいしい「査氏黄粑」【宜賓】

四川の名物料理

謝凉粉

2016年4月30日

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by 中川正道

【自貢】謝凉粉 | 気軽に食べれる伝統の味

四川の名物料理

豆花飯

2016年4月30日

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by 中川正道

朝から食べる新鮮な四川豆花！「郷村豆花」【自貢】

四川の名物料理

灯桿唄

2016年4月30日

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by 中川正道

自貢人が子供の時から通いつめていた店「灯桿唄」【自貢】

四川の名物料理

劉抄手

2016年4月30日

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by 中川正道

もうすぐ100年！ワンタン作りに一生を捧げる「劉抄手」【金堂】

四川の名物料理

布衣佬餃子王

2016年4月30日

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by 中川正道

美味しい餃子ならここ！種類が22個もある餃子専門店【金堂】

四川の名物料理

2016年4月30日

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by 中川正道

【金堂】伝統の味を手作りで！油茶、三合泥等がおいしい「女儿食堂」

四川の名物料理

2016年4月30日

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by 中川正道

排骨と白酒で乾杯！知る人ぞ知る路地裏の人気店「鄢排骨‎」【成都】

四川の名物料理

万春腌鹵

2016年4月30日

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by 中川正道

100年継ぎ足された無添加の鹵水！鹵菜の街からきた「万春腌鹵」【成都】

四川の名物料理

2016年4月30日

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by 中川正道

高級レストランから独立して麺屋へ「黄抄手」【成都】

四川の名物料理

2016年4月28日

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by 中川正道

夏の風物詩「凉面」！路地裏で食べれられ続ける四川名物料理

四川で食べる名物面, 四川の名物料理

夫妻肺片

2016年4月28日

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by 中川正道

【成都】これが最高傑作！これ以上の夫婦肺片はない「黄傘肺片」

四川の名物料理

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