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繁盛店！の看板料理

記事は 49 件あります

2017年10月20日

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by 陳琬蓥

蒸さない炒めない、お肉と野菜の炒めと「煮る」四川伝統的なご飯の炊き方－【孔乾飯（コンガンファン）】

繁盛店！の看板料理

李庄白肉

2016年7月28日

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by 中川正道

【動画】うすさここに極まる！もう一度訪れたいと思わせる李庄白肉とは？

繁盛店！の看板料理

黑豆花

2016年5月11日

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by 中川正道

黒豆を入れた無添加豆腐を12個のスパイスで食べる「黒豆花」

繁盛店！の看板料理

全竹宴

2016年5月11日

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by 中川正道

これが伝説の全竹宴！見た事も食べた事もない竹料理の数々

繁盛店！の看板料理

点点香

2016年5月11日

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by 中川正道

宜賓のグルメ！庶民が愛するピリ辛の串料理「点点香」

繁盛店！の看板料理

2016年5月11日

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by 中川正道

魚卵の新しい食べ方！辛い料理に卵が躍る「飛紅魚館」

繁盛店！の看板料理

蘸水菜

2016年5月11日

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by 中川正道

店主は中学の先生？重慶から伝わった料理「蘸水菜」

繁盛店！の看板料理

璧山兔

2016年5月11日

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by 中川正道

注文後に絞める！超新鮮な激辛ウサギ料理「璧山兔」

繁盛店！の看板料理

豆瓣魚

2016年5月10日

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by 中川正道

四川料理博物館へ！無添加、自家製の郫県豆瓣醤で作る豆瓣魚

繁盛店！の看板料理

樟茶鴨子

2016年5月10日

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by 中川正道

これが四川ダック！中華民国から100年続く「樟茶鴨子」

繁盛店！の看板料理

2016年5月10日

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by 中川正道

繁華街の路地裏へ！煮込み四川料理なら「雨田飯店」

四川の名物料理, 繁盛店！の看板料理

青花椒魚片

2016年5月10日

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by 中川正道

山ほどの四川唐辛子！本の表紙を飾った四川料理店「打牙祭」

繁盛店！の看板料理

醉牛肉

2016年5月10日

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by 中川正道

酔った牛？黄牛を使った激辛看板メニュー「無味飯店」

繁盛店！の看板料理

拌拐肉

2016年5月10日

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by 中川正道

白もつならここ！路地裏の名店が中華名物に「巷子肥腸」

繁盛店！の看板料理

啖三花

2016年5月10日

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by 中川正道

成都流のマーラータン！手軽に食べれる四川名物「啖三花」

繁盛店！の看板料理

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