麻辣連盟とは?
本場のレシピ
香辛料と調味料
中華料理で使われている香辛料まとめ24選!
四川料理の調味料
四川フェス2022
Tweet
四川料理の魅力と食文化を伝える
Menu
四川の名物料理
四川料理店まとめ一覧
四川の名物料理
繁盛店の看板料理
四川の人気ある麺屋
伝統的な豚まん屋
四川の家庭料理まとめ
夜に食べる四川料理
四川の精進料理
四川の火鍋
5分でわかる!火鍋の食べ方
四川の火鍋メニューまとめ
厳選!おすすめの火鍋屋
人気料理のまとめ
日本の四川料理店
地域毎のまとめ
四川省成都の料理
四川省楽山の料理
四川省自貢の料理
四川省宜賓の料理
四川省濾州の料理
四川省洛帯古鎮の料理
四川省成都市龍泉の料理
四川省成都市金堂の料理
各地の中華料理
湖南省 中国一辛い湖南料理
Tag
担担麺
記事は
8
件あります
2019年4月2日
3932
0
by 中川正道
麻辣宣言!四川フェスNo1売上の陳家私菜と商品開発!イトーヨカドーが仕掛けるお惣菜革命
イベント
2019年4月1日
3985
0
by 須藤マコ
「汁あり」担担麺を日本に広めた四川料理の父の店 スーツァンレストラン陳
日本の四川料理店
2019年3月22日
5924
0
by 須藤マコ
日本最高峰の餃子と担々麺がここに!天才料理人の店「餃苑わさ」at 六本木ヒルズ
日本の四川料理店
2018年1月1日
6548
0
by 中川正道
四川担担麺 阿吽が本場成都に出店!?成都ラーメン競技館オープン!
四川で食べる名物面
2016年10月4日
8714
0
by 中川正道
希須林(キスリン) | 一番大切にしているのはお客様に楽しんでもらうこと
四川の名物料理
,
日本の中華料理
2016年8月26日
12175
0
by 中川正道
しびれるファン続出!北海道札幌で大繁盛の175°DENO〜担担麺
日本の四川料理店
2016年8月12日
12392
0
by 中川正道
進化している日本の担担麺、衰退する本場四川省成都の担担麺
日本の四川料理店
2016年7月12日
18498
0
by 中川正道
今、成都で担担麺を食べるならこの店!永記湯圓面館
四川で食べる名物面
×
おいしい四川とは?
もっと多くの人に本当の四川料理を知ってほしい!
という思いのもと、中川マサミチ、四川省の仲間たちが一緒に運営している世界一の四川料理情報サイトです。
大切にしていること
Recent Posts
2022年12月16日
売上高1.2兆円!宜賓を支える老舗酒造「五糧液」を見学し、名物の南瓜田鶏(かぼちゃとカエル)をつまみに白酒を飲む旅
2022年11月9日
味の素の麻辣火鍋をアレンジ!火鍋好きの6名が集まり対決!審査員はミシュラン料理人と火鍋好き海賊…果てして結果は?
2022年10月17日
【味の素の麻辣火鍋】現地で食べたおいしさに感動!とがった火鍋レトルトを作ってしまった味の素と四川料理の物語
2022年9月29日
新中華街「フアイクワン」はバンコクの西川口!?2022年おすすめする新華僑たちがつくる四川料理店4選
2022年8月28日
【白酒を求め瀘州老窖を訪ねる旅】1573年から受け継がれる400種以上の微生物がつくる国宝級の美酒!
Navigation
四川の名物料理
四川料理店まとめ一覧
四川の名物料理
繁盛店の看板料理
四川の人気ある麺屋
伝統的な豚まん屋
四川の家庭料理まとめ
夜に食べる四川料理
四川の精進料理
四川の火鍋
5分でわかる!火鍋の食べ方
四川の火鍋メニューまとめ
厳選!おすすめの火鍋屋
人気料理のまとめ
日本の四川料理店
地域毎のまとめ
四川省成都の料理
四川省楽山の料理
四川省自貢の料理
四川省宜賓の料理
四川省濾州の料理
四川省洛帯古鎮の料理
四川省成都市龍泉の料理
四川省成都市金堂の料理
各地の中華料理
湖南省 中国一辛い湖南料理
Close