麻辣連盟とは？
本場のレシピ
香辛料と調味料
中華料理で使われている香辛料まとめ24選！
四川料理の調味料
四川フェス2020
Tweet
四川料理の魅力と食文化を伝える
Menu
四川の名物料理
四川料理店まとめ一覧
四川の名物料理
繁盛店の看板料理
四川の人気ある麺屋
伝統的な豚まん屋
四川の家庭料理まとめ
夜に食べる四川料理
四川の精進料理
四川の火鍋
5分でわかる！火鍋の食べ方
四川の火鍋メニューまとめ
厳選！おすすめの火鍋屋
人気料理のまとめ
日本の四川料理店
地域毎のまとめ
四川省成都の料理
四川省楽山の料理
四川省自貢の料理
四川省宜賓の料理
四川省濾州の料理
四川省洛帯古鎮の料理
四川省成都市龍泉の料理
四川省成都市金堂の料理
各地の中華料理
湖南省 中国一辛い湖南料理
Tag
甜水面
記事は
3
件あります
2017年5月17日
4318
0
by 中川正道
GO！GO！都江堰！パンダを見て地方四川料理を食べ歩く！
サービス
2016年4月26日
4045
0
by 中川正道
文殊院の後は「涼粉」！TV取材も来る隠れた名店「洞子口張老二」【成都】
四川の名物料理
2016年4月24日
7864
0
by 中川正道
つるっと食べる小吃「涼粉」！政府に認められた「張老五涼粉」【成都】
四川の名物料理
×
おいしい四川とは？
もっと多くの人に本当の四川料理を知ってほしい！
という思いのもと、中川マサミチ、四川省の仲間たちが一緒に運営している世界一の四川料理情報サイトです。
大切にしていること
Recent Posts
2020年9月18日
希望の光！「金の太陽花椒」最貧困地域脱却のチーム金陽県の挑戦
2020年8月26日
四川省屈指の美食の街！塩の都「自貢」で食べるべきおすすめの４料理
2020年7月14日
梅雨の宜賓物語！旨味たっぷりの泡椒烤魚が紡いだフォンさんとの出会い
2020年7月5日
日本で食べる最高峰レベルの烤魚！伊勢佐木町にある小青椒
2020年6月26日
本場の宜賓燃麺の世界！知られざる四種類の食べ方
Navigation
四川の名物料理
四川料理店まとめ一覧
四川の名物料理
繁盛店の看板料理
四川の人気ある麺屋
伝統的な豚まん屋
四川の家庭料理まとめ
夜に食べる四川料理
四川の精進料理
四川の火鍋
5分でわかる！火鍋の食べ方
四川の火鍋メニューまとめ
厳選！おすすめの火鍋屋
人気料理のまとめ
日本の四川料理店
地域毎のまとめ
四川省成都の料理
四川省楽山の料理
四川省自貢の料理
四川省宜賓の料理
四川省濾州の料理
四川省洛帯古鎮の料理
四川省成都市龍泉の料理
四川省成都市金堂の料理
各地の中華料理
湖南省 中国一辛い湖南料理
Close
