成都が生んだ名物料理 “一瓢油肺片” (yīpiáoyóu fèipiàn)　　 辛 　 辛 　 牛の内臓、牛の頭の肉などが材料。煮終わった後、薄く切り、ラー油をベースに各調味料を混ぜ合わせて完成 … 続きを読む 【成都】が生んだ名物料理「夫妻肺片」！激辛、内臓好きにオススメ