今年の5月、6月に成都へ取材した際、夜食としてよく食べたのが餃子です。 成都名物の紅油餃子ではなく、東北系のもっちりとした餃子。   2015年の統計によると日本人が一番好きな中華料理は「餃子」です。 &nbs … 続きを読む 中国では餃子が主食！一番ベストな餃子の食べ方とは？