【成都】老号無名包子 | 受け継がれてきた、手作りにこだわる伝統 “鮮肉包子” (xiānròu bāozi) 餡は新鮮な豚肉。皮は伝統的な老麺(酵母)で発酵させて作っている。皮の食感がしっかりし … 続きを読む 取材した中でNo1の豚まん！伝統を守る「老号無名包子」【成都】