健康と美味しさが共存する美食 “手撕鶏” (shǒu sī jī) 三黄鶏を使用。購入時に手で(ビニール袋のをして)一口サイズに引き裂してくれることから手撕鶏という。漢方独特の香り、食感もよくあっ … 続きを読む 【龍泉】山芋と漢方蒸し鶏料理「手撕鶏」！地元の人にきいたおすすめ