万事如意

新型コロナウィルスについて

 

四川フェスは4月中旬から5月末に延期を決定しましたが、新型コロナウィルスの影響は想像以上にまだあります。
そのため、再延期を行う準備をしています。現在10月中頃で調整中です。

四川フェスを楽しみにしていた多くの方々へ。
まだ、いかなる形になるかわかりませんが、安心・安全を第一に考えて、必ず開催します。

みんなでしびれ、辛さに悶え、四川料理を食べまくれる、その日まで。乗り切りましょう!!

四川フェス実行委員会より


四川フェス・テイクアウト&通販情報


現在、新型コロナウィルスの影響で在宅勤務や外出の自粛など、ご自宅で食事される事が多くなっています。
ただ、みんな家で悶々としていまして、自炊では食べれない料理を食べたい。あのお店を応援したいなど、ふつふつと湧き出ています。


そこで、各店舗の
⭕テイクアウト、⭕通販情報
を以下にまとめました!


食べたい料理、応援したい店舗など何でも構いません。ぜひ、店舗のご支援よろしくお願いいたします!


四川フェス出店店舗 テイクアウト&通販情報



  • 神田 雲林
  • 麻辣涮牛肉
  • 黒辣蝦脆麺
  • 豆瓣粉鶏脖

神田 雲林 神田

公式サイト

2006年に開業。千代田区を中心に合計6店舗を経営。四季を通じ様々な食材を、群馬、新潟は上越、北は北海道や青森から、南は沖縄、石垣島まで美味しい食材を産地から直接仕入れるこだわり。また、千葉にあるオーナーの実家より敬愛するご両親が愛情を込めて作った野菜、山より摘んできた孟宗竹や天然の山菜など沢山の新鮮野菜も利用


『40品以上ご用意しております。四川フェスも出店しますので楽しみにしていてください!』

 四川産サンショウの効いた激辛マーボードーフ:1600円

 テイクアウト&通販(お電話にて、14:30~17:30)

03-3252-3226

詳細なメニューはこちら

東京都千代田区神田須田町1-17 2F
  • 中國菜 老四川 飄香
  • 鉢鉢鶏
  • 烤羊肉
  • 四川包子
  • 麻辣包子

中國菜 老四川 飄香 麻布十番

公式サイト

四川省成都市に店を構える格式ある名店「松雲澤」に弟子入りし「中国川菜松雲門派技藝傳承人」の称号を有する井桁良樹シェフの店。四川の伝統ある料理を礎に、現代的な感性を融合させた料理の数々は、はるか四川の地を連想させる味と香りがする。


『四川料理で日本を元気にしましょう!!』

 お弁当4品・白米飯・薬膳湯 付き 2,500円

 テイクアウト&通販

03-6426-5664

詳細なメニューはこちら

東京都港区麻布十番1-3-8B1
  • 仙ノ孫
  • 仙ノ孫

仙ノ孫 西荻窪

公式サイト

早田哲也オーナーシェフの実家で栽培する、大分の旬の野菜を使った四川料理が評判の店。冬場は牛脂で各種香辛料を煮出して作る「四川火鍋」はリピーターの多い人気メニュー。辣油、香味油は数種類を使い分けており、鮮度がよく味わい深い料理に定評があります。


『大変な毎日ですが、一日も早い終息、そして四川フェスの開催、願っております‼️1日一食 辛い料理を食べ元気を出して行きましょ‼️』

 限定:ラム肉の火鍋カレー500円

 テイクアウト

090-8315-2227

詳細なメニューはこちら

東京都杉並区西荻北4ー4ー2
  • ファイヤーホール4000
  • 麻辣拌猪肚
  • 燃飯
  • 火鍋湯

ファイヤーホール4000 五反田

公式サイト

火鍋伝道師・菰田欣也氏が率いる店。お店では味わえない四川フェス限定のメニューは要チェック!菰田手作りの豆板醤を使用した火鍋スープはクセになること間違いなし。店舗での看板メニューである四川名物の激辛和えそば、宜賓燃麺(イーピンランミェン)をアレンジした燃飯もここでしか食べられない。


『お鍋を1つ準備していただければご家庭で『お店の味』がそのまま召し上がっていただけるセット内容になっております。
四川フェスも延期になり、ご来店いただくのも難しい方も大勢いらっしゃるとは思いますが、是非、自宅で当店の火鍋を食べ英気を養っていただければと思います。
皆様におかれまして大変な時期だとは思いますが、みんなで手を取り、力を合わせて乗り切っていきましょう!』

 テイクアウト&通販

03-6450-3384

ご自宅配送はこちら

テイクアウトはこちら

東京都品川区東五反田1-25-19
  • 陳家私菜
  • 元祖頂天麻婆豆腐
  • 元祖皇帝口水鶏

陳家私菜 渋谷

公式サイト

都内中心地に7店舗を構える本格四川料理店。名物「元祖頂天石焼麻婆豆腐」「皇帝よだれ鶏」など激辛料理が人気で、新大久保で開催される「激辛グルメ祭り」5年連続グランプリ、チャイナフェスバル2年連続グランプリ、四川フェス3年連続売上一位!


『テイクアウト、UberEatsもやってます!詳しくは各お店まで問い合わせてください。テイクアウトは店頭メニューの金額から5%引きです!』

 テイクアウト

陳家私菜 五反田店 03-3491-8638 Uber Eats 陳家私菜 五反田店

陳家私菜 秋葉原店 03-5821-2889 Uber Eats 陳家私菜 秋葉原店

陳家私菜 赤坂1号店 03-3583-8688 Uber Eats 陳家私菜 湧の台所 赤坂1号店

陳家私菜 新宿店 03-3374-1889 Uber Eats 陳家私菜 新宿店

陳家私菜 渋谷店 03-3464-8801 Uber Eats 陳家私菜 渋谷店

  • 青島ビール
  • 青島ビール

青島ビール 青島

公式サイト

世界85か国で飲まれている青島(チンタオ)ビールの輸入元。ビールのマイルドな口当たりとクセのないスッキリとした味わいは四川料理とも相性抜群。日本向けに出荷されるものは、世界の名水として名高い崂山の湧き水を使用している。


『特徴がないのが、特徴。個性的な中華料理を受け入れる器の広いビール。中華料理を食べるときは青島ビールを飲みましょう!』

 通販

楽天市場で青島ビールセットを買おう!!

こんな時期だからお家で味比べ!奥深い青島ビールの世界。

  • 萬的中華~笑龍
  • 萬的中華~笑龍

萬的中華〜笑龍 埼玉県吉川

公式サイト

若さと体力でこだわり抜き、技を磨いた「全力」の料理を提供する。店主、田口万里は白碗竹快楼赤坂店などを経て24歳で四川亭八重洲店の料理長を務める。その後、赤坂四川雅園、際コーポレーショングループ数店の立ち上げにも参加。30歳で独立(初参加)


『お店でお出しているものをそのままお持ち帰り頂けます、出来る限り出来立てを詰め、お渡ししております!こんな状況でもご家庭で四川料理を是非召し上がって頂けたら幸いです!』

 麻婆豆腐 1600円、黒酢の酢豚 1800円等、お店で提供しているものをご注文いただけます!

 テイクアウト

04-8983-0956

facebookで情報発信しています!

公式LINEから注文するとお客様の希望通りのオーダーを受けれます!

四川フェス2020
2020.5.30 sat - 5.31(sun)
東京・新宿中央公園

四川フェス2020

四川料理が大好きだ!さぁ、しびれまくろう!
全日空

 

 

ANA Jオイルミルズ

 

 

 恒例!四川フェス2020大抽選会!

 発表時期は10月に調整中


【1等】ANAで行く四川省成都直行便!エコノミークラスプレゼント!ペア1組(2名様) 

【2等】現在調整中!!

【3等】現在調整中!!

【お家で中華賞】現在調整中!!

 

 

四川フェス2020@ANA航空券があたる大抽選会に登録!
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四川フェス おいしい四川

 

四川料理って、最高においしい!

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10万人がしびれるフェスをつくる

四川フェスは本当の四川料理を広めるため、四川料理を愛する仲間たちが作る「大人の文化祭」です。2020年で4回目



麻辣連盟
【入場無料・雨天決行】新宿中央公園

  新型コロナの影響により、10月中頃に延期調整中  

- 2020年4月18日(土) 11時~17時

- 2020年4月19日(日) 10時30分~17時

- 2020年5月30日(土) 11時~17時

- 2020年5月31日(日) 10時30分~17時

2020年5月30日~31日、四川フェス実行委員会(おいしい四川、麻辣連盟、時色株式会社、株式会社 場創研究所)は、四川フェス2020@新宿中央公園を開催いたします。

四川フェス実行委員会の母体となる麻辣連盟は、四川料理を愛する人々と、全国の料理人たちをつなげることをミッションに、四川料理の情報発信源となるサイト「おいしい四川」の運営メンバーが主体となって創設された消費者団体です。

2017年~2019年とこれまで3回開催し、累計20万人以上の来場者がありました。2018年に「しびれ」花椒ブームが起き、2019年は麻辣という味が爆発的に増えました。

四川フェスは世界最大の消費者主導の四川料理の「祭り」です。四川料理のおいしさや中華料理の奥深さを広めたい!そんな熱い思いをもったメンバーで「東京を三度び赤く染める!」を合言葉に、盛り上げていきます!

四川料理オールスター

四川フェス出店店舗はとにかくスゴイ!テレビでお馴染みのシェフが参戦、ミシュラン獲得の名店から現地系トップクラスのお店まで。そして、本場四川省からNo.1の特級厨師が来日…まさに夢の四川料理オールスター。

四川フェス実行委員会のメンバーは、料理人でもイベント会社の人間でもなくプロの「消費者」です。心から四川料理を愛する消費者が企画・運営に携わることで、四川料理をよく知る人も、麻婆豆腐しかイメージできない人両方に対して訴求するイベントの実現が可能となります。

実際に店舗を出して利益を得ることはもちろんですが、出店する側としてコンセプトに共感し、今後のPR・お店への集客につなげるのが一番です。今後、出店されたお店にはおいしい四川で紹介をするとともに、各メディアへのプレスリリースを行い、掲載されます。

出店条件についてはこちらから!

  • MAIL:nakagawa@meiweisichuan.jp
  • TEL:080-6776-8293
  • 四川フェス実行委員会 委員長:中川正道
四川フェスで商品、サービスをPR

四川フェスは辛いもの好き、四川料理好き、中華好きが集まる日本最大の四川料理のお祭りです。2017年~2018年と過去三回の四川フェスの累計来場者数は20万人以上。四川フェス2020では10万人が来場予定。

また、昨年の四川フェスでは日本国内と中国大陸のテレビ、新聞、WEBメディアと合わせて300社以上に掲載されました。

四川料理を通して、一緒に盛り上げていただける企業、団体を募集します。詳しくは以下、フォームよりお問合せください

お問合せはこちら

  • MAIL:nakagawa@meiweisichuan.jp
  • TEL:080-6776-8293
  • 四川フェス実行委員会 委員長:中川正道
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累計来場者数

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1店舗あたり
最高販売食数-2日

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開催回数

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過去の協賛・団体数


四川フェス2020・協賛

協賛企業、団体を募集中です。お問合せはこちらから



ステージスケジュール

大人の文化祭をつくる仲間たち
四川料理を愛する アーティスト



10:00
現在、ステージスケジュールは準備中です。

四川料理を愛し、何かおもしろいことをしたい!というアーティストの方、四川フェス実行委員会までご連絡ください。

東京を赤く染める麻辣革命とは?

2018年は麻辣元年、2019年は麻辣革命の年、2020年は正宗四川料理の年。四川料理の定番は麻辣味。しかし、本当の四川料理は麻辣だけのなのか? 伝統と革新を続ける中国一人気のある料理を深く追求し、情報をシェアし、皆で一緒に食べる…それが麻辣連盟です



麻辣連盟グループに入る



四川フェス2020のメイキングを公開中!

広告代理店、イベント会社ではない、四川料理を愛する仲間たちが作る「本気の素人」のお祭りはどのように作るのか?イベントページで随時情報を公開中!



四川フェス2020に参加する

メディア掲載

四川フェス2020をピックアップ!Special Thanks

 

日本テレビ 【テレビ出演情報】4月3日「新・日本男児と中居」は中居氏、しびれすぎて叫ぶ! 2020/4/3

グルメノート 『四川フェス2020@新宿中央公園』を徹底リサーチ!ピリッと痺れる絶品グルメが今年も新宿に大集合! 2020/3/9

FASHION PRESS 四川フェス2020新宿で開催、スパイスに注目 - 約30ブースで“シビれる”四川料理を体感 2020/2/27

女子旅プレス  「四川フェス2020」新宿中央公園で開催、“痺辛”四川料理など30ブースが出店 2020/1/27

Let's エンジョイ 痺れる辛さがたまらない!本場の味を堪能できる四川料理の祭典。 

大人の文化祭をつくる

四川フェス2020がさらに盛り上がる!五感を刺激する体験

麻辣連盟

四川フェス2020に参加する仲間を募集します。一緒に麻辣革命をおこし、世の中をおもしろくしましょう!

【スタッフ特典】①有名シェフの特製賄い付き!②四川フェス×麻辣連盟 スタッフTシャツ付き

先着80名:スタッフ募集エントリーはこちらから

※参加資格:四川料理を愛していること