麻(マー)とは花椒を使ったシビれる味、辣(ラー)とは辛い味。麻辣(マーラー)は四川省を代表する味です。2019年頃から、麻辣味は知れ渡り、本場系の良さ、ローカライズ系と様々な味がでてきました。そして、2024年秋ごろから麻辣湯ブームまで発生。まさに今、日本で麻辣という味が定着する絶好の機会です。
そして、麻辣商品全体の認知を上げ、業界を盛り上げていきます!沢山のご応募、お待ちしております🙇
2018年、花椒の刺激が「マー活」として社会現象化し、辞書にまで刻まれた第一次麻辣ブーム。
そして2025年、主役は麻辣湯(マーラータン)へ。四川で生まれ、中国東北でまろやかに進化し、韓国でアイドルやインフルエンサーが火をつけたその味が昨年、日本でトレンド入り!大旋風を巻き起こしました。
今、若い世代や女性を中心に浸透してきている第二次麻辣ブーム。その商品の頂点を決める舞台が『麻辣グランプリ2026 麻辣湯編』です🔥
日本最大の四川料理コミュニティが運営しているので、四川料理ファンにダイレクトに情報が届きます。
グランプリの盾、審査員特別賞の賞状の受領を行います。ラジオコンテンツとして、開発トーク等を行う(30分枠)。結果はXで速報を流します。
麻辣グランプリは商品の優越をつけたり、ランキングするものではありません。消費者に分かりやすく、商品を認識してもらうことを目的としています。
・審査は美味しさの一位を決める物ではありません。いろいろな制約を元に開発される商品と、手作りの商品を比べる事は出来ないからです。
・また、時間をかけて高級品を使ったものも大事ですが、どれだけ低価格で多くの人に麻辣味を届けようか工夫されている企業も大事にしたいと考えています。
実際食べてないのに取引企業に受賞させるようなよくあるグランプリとは違い、純粋に「日本に麻辣という味を定着させたい」という思いのもと開催しております。
商品に『麻辣湯、麻辣燙、マーラータン』がついているものが対象です。
市販予定であること。
過去、麻辣グランプリに参加した商品でも再度、エントリーいただけます。
参加費に含まれるもの:審査員による審査、グランプリの選出
※参加〆切りは2026年4月5日(日)まで
1.麻辣グランプリ参加フォームを送信。麻辣グランプリ参加フォームを送信。〆切りは4月5日まで
2.【画像送付】商品の画像と、企業・店舗のロゴを送っていただきます。
3.【商品発送】後日、事務局から郵送情報メールを送りますので、 商品発送をしていただきます。
4.【審査試食会】麻辣好きの有識者日本人と四川人で試食を行います。試食会は4月末頃予定。
5.【結果発表】5月9~10日に行われる四川フェス2026の会場にて、麻辣グランプリの結果発表をします。