四川フェス2018

の関連記事

• 四川省で四川料理の朝ごはんを食べ歩く幸せ！ツアー報告① 2019年08月16日  
• 青花椒で四川流地域再生！そして、仁寿県で食べる麻辣魚料理とは？ 2019年08月09日  
• 麻辣ブームの仕掛人が語る！なぜこんなに麻辣が流行っているのか？ 2019年08月04日  
• みんな大好き回鍋肉！成都で一番人気の回鍋肉面「上池面館」 2019年08月01日  
• これが麻辣革命！2日で10万人がしびれた四川フェス2019大大大成功！！ 2019年07月26日  
• 夏を彩る四川風かき氷 「冰粉（びんふぇん）」 成都と東京のおすすめ人気店を紹介！ 2019年07月11日  
• 日本初！四川×スパニッシュのフュージョンレストラン「TexturA」 2019年06月10日  
• 成都のラーメン１２種類を食べ比べ！老舗の名店 純陽館 2019年05月28日  
• 四川フェス2019ボランティア特製弁当は原宿「龍の子」が作ります！ 2019年04月17日  
• 麻辣宣言！四川フェスNo1売上の陳家私菜と商品開発！イトーヨカドーが仕掛けるお惣菜革命 2019年04月02日  

四川料理を愛する仲間募集！四川料理情報を発信する無料メルマガ

【2日で10万人来場！】四川フェス2019 4.20～21

東京麻辣ストーリー～しびれる恋の行方

四川省成都からきた留学生「小桃（シャオタオ）」、麻婆豆腐好きの日本人大学生そう太。シャツにラー油がついた···から始まる四川料理恋愛ストーリー！

第五弾・旬の麻辣、藤椒を収穫し名物料理を食す旅

第四弾・麻辣を極める四川省と重慶を食べつくす旅

来場者6.5万人以上！中華一番！極、鈴木亜美さんと激辛コラボ

来場者2万人以上！日本初の四川料理の祭典、四川フェス2017

麻辣連盟 | 四川料理を愛する仲間たち

四川料理を愛し中華料理が大好き！麻辣党では普段日本で食べられている四川料理ではなく、本場の料理を皆で食べる食事会を中華料理店とコラボして、全国で開催します。食の好奇心に刺激され、まだ見ぬ大陸の味を日本で食しましょう！参加される方は入党ください！

世界を遊び場に仕事をつくる

中川正道、1978年島根県生まれ。四川師範大学にて留学。四年間四川省に滞在し、四川料理の魅力にはまる。2012年にドイツへ移住。0からWEBデザインを勉強し、フリーのデザイナーとしてドイツで起業。2017年に日本へ帰国。「人生の時を色どる体験をつくる」をテーマに妻の中川チカと時色 TOKiiRO 株式会社を設立。
四川料理マニアたちがつくる四川料理の祭典「四川フェス」主催。過去動員数累計20万人。四川料理、しびれ、麻辣、マー活ブームに火をつけ中華業界を盛り上げる。