麻布長江で夢の企画!2017物の四川花椒と日本山椒の食べ比べ会

目次田村シェフと麻布長江との出会いまずは前菜から前菜で楽しんだところで日中山椒食べ比べスタート!椒麻鶏(葱×山椒のソースをかけた鶏)山椒冬瓜鴨湯―アヒルと瓜と山椒のスープ椒香魚―山椒の香り魚、豪快な一皿!たっぷりの山椒食 … 続きを読む 麻布長江で夢の企画!2017物の四川花椒と日本山椒の食べ比べ会